お得で美味しい!定期便「おまかせ3種盛り!」

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間宮 義登

定期便【おまかせ3種盛り】を改めてご紹介!

脂バッチリのあじと旨味がしっかり堪能出来る寒さばの干物を軸にプラスもう一品!が魅力のおまかせ3種盛り。

今日はこだわりの「プラスもう一品」にフォーカス。

画像は千葉県産養殖の銀鮭!普段皆さんが目にする鮭は「切り身」がほとんどですよね。なので頭としっぽがついていると違和感を感じる方が多いかもしれません。作っている当人も若干感じてます(笑)市販されている鮭との大きな違いは「干物」になっていることです。しっかりと干し上げているので旨味もバッチリ凝縮されております!甘塩で仕上げているので、お醬油をちょっと垂らして食べると最高です!ごはん何杯でもいけちゃいます!

【おまかせ3種盛り】はこういった変わり種だったり、あまり量販店さんで出回らないようなスペシャルなお魚をこだわりの「プラスもう一品!」として盛り込んでいけたらと思っております。(どこかのタイミングで脂バッチリの北海道礼文島産 特上真ほっけも予定しておりますので乞うご期待!)

『盛り合わせ例』
・真あじ開き(大)2枚真空パック 120~160g(韓国産)×2パック
・さば半身2枚真空パック    120〜160g(千葉県産)×1パック
・オススメ厳選干物 ×1パック

◎価格 2100円+送料

HOSHI BOSHI FISH ではすべて無添加、真空パックでおつくりしております。真空パックなのでストックにも便利!鮮度保持もバッチリですので、美味しさもキープ👍

便利でお得な”定期便”を是非ご利用下さい!

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間宮 義登

明治大学商学部卒業。学生時代に時代小説とレコード収集に傾倒。築地大卸での修行を経て、2008年に家業である干物屋を継ぐ。美味しい魚と素敵な音楽の審美眼を養う為、日々研鑽を重ねている。自分が培ってきたものと干物をいつか上手く融合できたら…と密かに企んでいる。